¿Te apasiona liderar operaciones gastronómicas de alto nivel y brindar experiencias impecables al cliente?

Buscamos un(a) Gerente de Punto Físico Senior con experiencia en restaurantes reconocidos por sus altos estándares de calidad, servicio y operación.

Queremos una persona con visión estratégica, liderazgo sólido y enfoque absoluto en la excelencia operativa.

¿Qué harás?

• Liderar la operación integral del restaurante garantizando calidad, eficiencia y rentabilidad.
• Supervisar equipos de cocina y servicio, promoviendo una cultura de alto desempeño.
• Asegurar el cumplimiento de estándares premium de atención, presentación y experiencia del cliente.
• Gestionar indicadores, costos, inventarios y planes de acción para mejora continua.
• Resolver situaciones operativas con agilidad y enfoque en resultados, entre otros.

¿Qué buscamos?

• Tecnólogo o profesional en carreras administrativas o afines a la gastronomía
• Experiencia de 3 a 5 años como gerente en restaurantes Top /premium, reconocidos por su servicio y exigencia operativa.
• Experiencia manejando equipos grandes y operaciones de alto nivel.
• Perfil con liderazgo, sentido de urgencia, organización y orientación al detalle.
• Manejo intermedio de Excel e indicadores operativos.
• Deseable experiencia multiunidad.

Si te apasiona la excelencia en hospitalidad y quieres liderar operaciones de alto nivel, esta oportunidad es para ti.